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            品牌文化

            秦洋牌古秦洋酒

            ——源自朱鹮之鄉的濃香經典

              古秦洋酒歷史悠久,有文字可考的釀造歷史距今已有112年。清代,白酒釀造達到了繁榮的時期。史載乾隆三十一年( 1766年)洋縣城鄉官辦和民間生產的白酒量非常大,縣人以飲老窖為時尚。又據《洋縣工業志》記載:“白酒釀造術從道光二十八年( 1848年)就有流傳,民間燒坊眾多,分布在謝村、馬暢、槐樹關、秧田、金水、新鋪、磨子橋、洋州城、袁家莊等地。燒酒原料多為玉米。人工操作,土法制造小曲酒。馬暢鎮劉義、余全得、王永茂 三家燒坊最為有名,建有相當規模的發酵池??h城“王家燒坊”從清光緒二十年( 1895年 至民國37年( 1948年)一直從事釀酒生產,年產酒約2.5噸,積累下豐富的釀造經驗。建國后,馬暢供銷社將原有三個民間燒坊合并,由四川高興連、高興福等人擔任掌業酒師,建立了第一個集體所有制酒坊。 1956年10月1日劉超負責,建立了以白酒為主,兼顧糧食加工業務的“地方國營洋縣綜合廠”。1963年3月更名為“地方國營洋縣酒廠”,專門生產白酒。1992年8月29日,更名為“國營陜西洋縣酒廠”。期間企業由小到大,由弱變強,進行了三 次大規模的技術改造,基本形成了年產5000噸釀造酒、6000噸商 品酒的生產能力,企業多次被評為“全國酒行業明星企業”“陜西省質量管理先進企業”等榮譽稱號,主導產品曾六十多次榮獲國、部、省優質獎稱號,產品暢銷省內外各市及西北各省。2002年12月采取“剝離分離、債隨資走”的形式,改制為“陜西秦洋酒業有限責任公司”,改制后公司產值、銷售收入、利稅年遞增30%,已成為漢中市的骨干企業和利稅大戶。2006年8月為了進一步拓寬發展空間,做大品牌、做強企業,在洋縣縣委,縣政府的促動下,將陜西秦洋酒業有限責任公司和洋縣長生酒業有限責任公司合并組建為“陜西秦洋長生酒業有限公司”,實現了以資本為紐帶,以市場優化為手段,優化配置,達到規范化生產、集約化經營,使最能代表本地特色的知名品牌---秦洋牌古秦洋酒在陜西酒行業中做得更大、走得更遠。

            謝村橋牌謝村黃酒

            ——淵源流長的中華老字號

              謝村黃酒是我國的傳統名牌佳釀,歷來為中國北方黃酒的杰出代表。素有“南有紹興加飯,北有謝村黃酒”之譽說。多年來,陜西秦洋長生酒業有限公司在不斷開發古秦洋系列白酒的同時,深入挖掘繼承前人黃酒釀造的優秀傳統,大力推動謝村黃酒的現代化、規?;妥詣踊a,為謝村黃酒這一古老的酒類品牌迅速走向更廣闊的市場打下了堅實的基礎。目前陜西秦洋長生酒業有限公司精心釀造的謝村黃酒兩大系列30余種品種,琳瑯滿目,各具特色,為廣大消費者提供了多種多樣的產品,覆蓋從低端到中端、再到高端的多種市場需求,使得消費者多樣化選擇成為可能。

              謝村黃酒酒體呈橙黃色至深褐色,清亮透明,有光澤,醇香濃郁,口味醇厚,鮮爽潤長,怡雅柔和,酒體組分協調。謝村黃酒的營養成份極為豐富,據權威機構鑒定,謝村黃酒為高營養低度酒,富含多種氨基酸。

              謝村黃酒是陜西省人民政府確認的“陜西名牌產品”,曾被國家科委中國保健研究會列為“中國保健補酒”,被中國食品工業協會、中國釀酒工業協會確認為“中國行業名牌產品”?!爸x村橋”牌商標被陜西省工商行政管理局評為“陜西省著名商標”。2007年,謝村黃酒釀造技藝入選“陜西省第一批非物質文化遺產”保護名錄,謝村花雕被陜西省人民政府認定為“陜西省指定接待用酒”。

              謝村黃酒是中華老字號黃酒,其釀造技藝入選陜西省第一批非物質文化遺產保護名錄,生產該產品的質量管理體系通過了ISO9001標準認證。本品選用糯米、小麥、枸杞、梔子、菊花為原料,經人工制曲、浸米、蒸飯、糖化發酵、壓榨、陳釀等工序釀造而成,色澤橙黃、醇香幽雅、鮮爽柔和、酒體舒適、風格典雅。

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